Menu
Tatar Wołowy
poledwica wołowa, kapary, oliwki, musztarda francuska, cipolline, sos worcestershire, majonez z suszonego pomidora, brzegi pizzy
Carpaccio Wołowe
poledwica wołowa, kapary, rukola, oliwa extra vergine, grana padano, sos vitello tonnato
Krewetki
5 sztuk krewetek tygrysich podawanych w winno-maślanym sosie (z dodatkiem natki pietruszki i peperoncino) oraz pieczywem
Sałatka z Pieczonym Rostbefem
sałata rzymska / pieczony rostbef / marynowane warzywa / pomidorki / grana padano / sos vitello tonato
Sałatka Cezar
filet z kurczaka przygotowywany metodą sous-vide podany z sałatą rzymską, sosem cesarskim, grzankami, prażoną pancettą oraz pomidorkami i pieczywem
Focaccia
pieczywo przygotowywane z ciasta na pizzę z rozmarynem, solą morską oraz oliwą extra vergine. danie wegetariańskie. do dania został doliczony koszt opakowania – 1 pln.
Panuozzo
Panuozzo Melanzane
sos pomidorowy / mozzarella / grillowany bakłażan / oliwki / rukola / Grana Padano / oliwa extra vergine
Panuozzo Piccante
spianata piccante / sos pomidorowy / mozzarella / czerwona cebula / Grana Padano / oliwa extra vergine
Panuozzo Crudo
sos pomidorowy / mozzarella / prosciutto crudo / rukola / pomidorki / Grana Padano / oliwa extra vergine
Pasta
Gnocchi Sorrentina
gnocchi / oliwa extra vergine / czosnek / sos pomidorowy / grana padano / mozzarella / bazylia
Aglio Olio Peperoncino
makaron spaghetti podawany z sosem z pieczonego czosnku z dodatkiem oliwy, peperoncino, oraz natki pietruszki posypany serem grana padano. danie wegetariańskie
Porcini E Salsiccia
makaron orecchiette podawany z sosem śmietanowym z dodatkiem borowików oraz salsiccią (łagodna kiełbasa włoska) i natką pietruszki oraz grana padano
Amatriciana
makaron rigatoni podawany z sosem pomidorowym, czosnkiem, peperoncino, guanciale (policzek wieprzowy), natką pietruszki, pecorino romano (owczy ser dojrzewający) oraz grana padano
Pizza Napoletana
Pizza Margherita
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / oliwa extra vergine
Pizza Maria
szpinak / mozzarella / czosnek / czerwona cebula / mix grzybów włoskich / gorgonzola
Pizza Giulia
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / grillowany bakłażan / karczochy / oliwki / oliwa extra vergine
Pizza Giovanni
sos pomidorowy / bazylia / oliwki / oliwa extra vergine / po piecu: grana padano / po piecu: rukola / po piecu: mozzarella
Pizza Concetta
sos pomidorowy / pomidorki daktylowe / bazylia / grillowany bakłażan / oliwa extra vergine / po piecu: rukola
Pizza Chiara
pasta truflowa / mozzarella / gruszka / gorgonzola / oliwa extra vergine / po piecu: rukola
Pizza Michele
sos pomidorowy / bazylia / oliwki / oliwa extra vergine / po piecu: grana padano / po piecu: rukola / po piecu: mozzarella
Pizza Livia
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / karczochy / oliwki / suszone pomidory / oliwa extra vergine / po piecu: speck
Pizza Lucia
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / prosciutto cotto / oliwa extra vergine
Pizza Lorenzo
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / salame napoli / oliwa extra vergine
Pizza Gianluca
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / spianata piccante / czosnek / oliwa extra vergine
Pizza Carmela
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / prosciutto cotto / pieczarki / oliwa extra vergine
Pizza Matteo
sos pomidorowy / suszone oregano / czosnek / oliwki / anchois / oliwa extra vergine / po piecu: kapary / po piecu: grana padano
Pizza Francesco
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / spianata piccante / czerwona cebula / suszone pomidory / oliwa extra vergine
Pizza Paolo
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / suszone peperoncino / suszone pomidory / salsiccia / gorgonzola / oliwa extra vergine
Pizza Leonardo
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / salame napoli / taleggio / oliwa extra vergine
Pizza Sofia
sos pomidorowy / bazylia / mozzarella / oliwa extra vergine / po piecu: rukola / po piecu: prosciutto crudo / po piecu: pomidorki / po piecu: grana padano
Pizza Vito
nduja / sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / salsiccia / czerwona cebula / oliwa extra vergine
Pizza Antonio
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / nduja / ricotta / oliwa extra vergine
Pizza Antonella
pasta truflowa / mozzarella / oliwa extra vergine / po piecu: rukola / po piecu: prosciutto crudo / po piecu: grana padano
Pizza Vincenzo
sos pomidorowy / grana padano / bazylia / mozzarella / salame napoli / spianata piccante / gorgonzola / oliwa extra vergine
Pizza Laura
sos pomidorowy / grana padano / Bazylia / Mozzarella / Prosciutto cotto / Pieczarki / Oliwki / Karczochy / oliwa extra vergine
Pizza Luigi
mozzarella / bazylia / pomidorki / oliwa extra vergine / po piecu: mortadella bologna / po piecu: pesto genovese
Pizza Gennaro
sos pomidorowy / grana padano / mozarella / mix grzybów włoskich / czerwona cebula / pancetta / po piecu: natka pietruszki
Pizza Giorgia
mozzarella / oliwa extra vergine / mortadella bologna / burrata / pesto genovese / pistacje
Pizza Giuseppe
mozzarella / salsiccia / talarki ziemniaków / scamorza affumicata / suszony rozmaryn / oliwa extra vergine
Pizza Giacomo
Mozzarella / Pomidorki / Spianata piccante / Konfitura z czerwonej cebuli / Oliwa extra vergine / Po piecu: burrata
Calzone Napoletano
Calzone Anastasia
pizza w kształcie pieroga wypełniona dodatkami. danie wegetariańskie. do dania został doliczony koszt opakowania – 1 pln.
Mezzo Calzone
Mezzo Verde
wewnątrz: ricotta / wewnątrz: salame napoli / wewnątrz: mozzarella / na zewnątrz: pesto genovese / na zewnątrz: mozzarella / na zewnątrz: salsiccia
Mezza Margherita
wewnątrz: ricotta / wewnątrz: bazylia / wewnątrz: oliwki / wewnątrz: karczochy / na zewnątrz: sos pomidorowy / na zewnątrz: grana padano / na zewnątrz: bazylia / na zewnątrz: mozzarella / na zewnątrz: oliwa extra vergine
Mezzo Uovo
wewnątrz: szpinak / wewnątrz: ricotta / wewnątrz: żółtko jaja / na zewnątrz: mozzarella / na zewnątrz: bazylia / na zewnątrz: pomidorki podsuszane / na zewnątrz: oliwa extra vergine
